尋找春天的蹤跡
賞綠葉初生,嫩芽破土
看百花爭(zhēng)艷,桃紅柳綠
追尋春風(fēng)的腳步,聆聽(tīng)溪水潺潺
翩躚于山野之間,律動(dòng)在枝頭之上
聽(tīng)風(fēng),觀山,尋春此一味
寂靜于暖,安然于恬
餅型圓潤(rùn)周正,條索緊結(jié)肥壯
色澤墨綠油潤(rùn),可見(jiàn)茶毫
餅體松緊適度
白瓷蓋碗沖泡,投茶量8g
以沸水醒茶一次
沿碗壁環(huán)繞輕注水,即刻出湯
1-3泡:湯色淺黃明亮,茶毫游離,香氣花蜜香純正,葉底未開(kāi)尚不高揚(yáng),伴有些許嫩香,滋味甜醇,細(xì)微的花香含于湯水中,口感柔滑,無(wú)苦無(wú)澀,飲畢微有回甘。
4-6泡:湯色金黃明亮,茸毫懸浮,高揚(yáng)通透的花蜜香于葉底中溢出,細(xì)微嫩香與山蘭氣韻浸潤(rùn)著嗅覺(jué),滋味醇厚,蘭韻入湯,口感飽滿(mǎn)而細(xì)膩,澀感剛上舌尖,又隨湯水入喉而逝于味覺(jué),飲畢回甘。
7-9泡:湯色黃而明亮,細(xì)毫綿密,香氣甜花香高揚(yáng)持久,蜜香非盛,卻更添幾分清幽蘭韻,滋味醇厚,甜韻更顯,口感甜柔,尾韻稍澀,齒唇蘭香與回甘經(jīng)久不散,悄然入心。
10-12泡:湯色杏黃明亮,茶毫依舊,甜潤(rùn)清揚(yáng)的甜花香浸潤(rùn)著嗅覺(jué),蘭韻環(huán)繞,滋味醇甜,口感輕柔順滑,茶湯經(jīng)流之處,如行跡芳野,獨(dú)留幽雅芬芳,持久彌新。
13-15泡:湯色淺黃明亮,茶毫依舊,清淺的花香隨每次出湯緩緩流露,雖清淺卻持久,每一口的品飲都把澀感摒棄于芳蘭甜韻之外,下咽后齒頰留香,回甘綿延,余喉間一抹清涼。
15泡以上:湯色漸淡、滋味漸淡,亦可悶泡再品蘭香甜韻。
葉底黃綠油潤(rùn)、肥壯勻整
略帶紅張,觸之有彈性
有良好的轉(zhuǎn)化預(yù)期
萬(wàn)物隨春醒,茶中覓春意,悠然自得心。尋春,在春風(fēng)的吹拂下,攜著晨露的晶瑩,將一整個(gè)冬天的積蓄,化作杯中那一抹淡雅的清香,沁人心脾,令人陶醉。